La case d'ici
Epices
Le producteur :
Après un voyage à la Réunion, Marie et Claudio décident d’importer des épices, achetées auprès de petits producteurs. Une qualité et un savoir faire que vous retrouvez dans chaque petite boite renfermant tous ces arômes. Un savoir-faire qui tend à disparaître, ce qui les oblige à importer certaines épices d’autres pays (comme l'Inde).
Leur démarche est à la fois qualitative et éthique. Ils proposent des épices venues de France avec un vrai goût et par ailleurs tentent de redynamiser l’activité des producteurs locaux dans des pays plus lointainscolombo.
Produits proposés :
- curcuma
- gingembre
- curry rouge tandoori
- curry de madras
- poudre de sambhar
- délices de pain d'épice
- paprika
- mix de la mama
- poudre du nouveau monde
- colombo
- mix de l'oncle Sam
Les coordonnées :
Marie Fremont et Claudio Cazanove
La Vallée de Montenanc
35660 Langon
